Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 15 min
-5 tomates
-1 boule de mozzarella
-1 filet d’huile d’olive
-1 tranche de jambon italien
-sel
-herbe de provence
Coupez les tomates en
tranches .
Faire chauffez la poêle avec l’huile d’olive.
Mettre les tomates , les salez et les faire cuire à feu doux durant 10 minutes.
Rajoutez la mozzarella coupée en tranche et effilochée la tranche de jambon dessus, soupoudrez d’herbes
de provence.
Laissez cuire encore 5 mnutes pour que la mozzarella fonde.
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